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Jan 17, 2024

Un meraviglioso nuovo caffè a Diboll, in Texas, ti riporterà indietro nel tempo

I had a chance to take a quick tour of the Pine Bough Cafe in Diboll, a few days

Ho avuto la possibilità di fare un breve tour del Pine Bough Cafe a Diboll, pochi giorni prima dell'inaugurazione del 22 maggio. Ho deciso di rispolverare la storia del suo predecessore, il Pine Bough Restaurant.

Il ristorante aprì i battenti il ​​17 giugno 1956. All'epoca il ristorante era sviluppato e gestito da Temple Industries. Era aperto al pubblico ma la maggior parte dei suoi clienti erano dipendenti e ospiti del Temple.

Facciamo un salto in avanti di oltre 75 anni e il ri-sviluppo e la riapertura del Pine Bough Cafe. Si trova al piano rialzato di quella che era la sede centrale della Temple-Inland. Quella struttura ora si chiama Southern Pine Plaza

Puoi ancora tornare indietro di decenni guardando le foto a grandezza naturale che adornano la sala da pranzo. Dai un'occhiata al grande pugile Jack Dempsey o alla star di Hollywood Bette Davis mentre si godono un pasto al vecchio ristorante Pine Bough.

Il Pine Bough Cafe è aperto a pranzo dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 14:00. Sono dotati di sala da pranzo al coperto e di un patio esterno super panoramico.

Il menu è composto da insalate, panini, hamburger e specialità fatte in casa come polpettone, bistecca di pollo fritto e punte di manzo, e devi provare i loro gnocchi di pollo.

Puoi prendere una rampa di scale per raggiungere il ristorante o goderti il ​​giro in ascensore a un piano dalla hall del Southern Pine Plaza. Incoraggio vivamente a pianificare il pranzo nel prossimo futuro a Pine Bough e a renderlo un punto per godersi il pasto nel patio.

Lo scenario e l'isolamento che si accompagna ai maestosi pini rendono difficile credere di essere a poche centinaia di metri dal traffico della Highway 59

Fate un giro del bar attraverso la gallery fotografica qui sotto.