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Jan 23, 2024

La Food Hall di Julia & Henry apre nel centro di Miami, in Florida

Julia & Henry’s, a much-anticipated, massive seven-story food hall featuring 26

Julia & Henry's, un'enorme sala ristorazione di sette piani molto attesa con 26 venditori, ha aperto ufficialmente nel centro di Miami, mostrando varie scelte di cibi e bevande di rinomati chef locali, nazionali e internazionali.

King Goose Hospitality, con sede a Miami, gestisce la nuova sala ristorazione. Si trova in un edificio storico costruito inizialmente nel 1936 come Walgreens Drug Store; in seguito è stata la sede di lunga data del rivenditore locale La Epoca fino al 2016. Nel 2018, Stambul Development ha acquisito la proprietà e ha iniziato a trasformarla in Julia & Henry's, dal nome dei fondatori di Miami, Julia Tuttle e Henry Flagler, con l'obiettivo di mantenere l'Art Déco dello spazio. architettura e i componenti storicamente significativi.

Con più di due dozzine di opzioni per la ristorazione, c'è un po' di tutto tra cui scegliere. Al primo piano, aspettati una serie di punti di ristoro informali, tra cui un posto di pollo fritto della vincitrice del James Beard Award Michelle Bernstein, un locale di hamburger di José Mendín e un ristorante mediterraneo di Tomás Kalika. Ulteriori offerte includono un wine bar, un mercato della birra e un bar in stile speakeasy.

Il piano rialzato della sala introduce opzioni di ristorazione più esclusive con diversi ristoranti con posti a sedere, tra cui un ristorante giapponese gestito da uno chef stellato Michelin, un ristorante latinoamericano guidato da uno dei 50 migliori chef nominati al mondo e una panetteria francese di un importante pasticciere francese. Altre offerte includono un'area giochi per bambini e una terrazza panoramica con vista sulla città. All'ultimo piano ci sarà il prossimo Torno Subito di Massimo Bottura, che debutterà al pubblico entro la fine dell'estate.

I venditori di cibo degni di nota presso Julia & Henry's includono:

Per quanto riguarda le bevande, l'ingresso di Julia & Henry vanta La Época, un wine bar naturale con un menu della famosa sommelier Karina Iglesias di Niu Kitchen, ospitato alla base di una torre del vino a tre piani. Il secondo piano ospita il BoxElder Craft Beer Market, il nuovo avamposto della famosa birreria artigianale un tempo situata a Wynwood. Al terzo piano, The Lasseter offre cocktail con un menu della pluripremiata Unfiltered Hospitality. Infine, il seminterrato ospita Jolene, una sala sonora "ad alta energia" a tema retrò di Bar Lab, con musica locale, musica dance globale e cocktail.

Julia & Henry's è aperto a 200 East Flagler Street, tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:00, con happy hour dalle 16:00 alle 18:00 dal lunedì al venerdì. Dai un'occhiata alla gamma completa di venditori di cibo qui.

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